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Recherchons Cuisinier en chef
A partir du 25 février. Pour un mois ou plus…
Le Cuisinier en chef doit savoir préparer un repas savoureux pour un nombre de convives allant jusqu’à 45 en hiver et entre 100 et 250 durant l’été. Vous travaillerez avec le Chef de Cuisine pour l’élaboration des menus, en explorant de nouvelles façons d’utiliser les légumes frais de notre potager et les délicieux champignons qu’on trouve sur nos terres. Si vous avez une vision globale du goût et de l’aspect que devrait avoir une nourriture saine, c’est encore mieux ! Nous servons deux repas végétariens et non végétariens par jour à notre staff et aux visiteurs. Vous avez envie de faire partie d’une communauté contemplative où vous pouvez participer à deux sessions de shamatha par jour et vous êtes prêt(e) à préparer des repas de viande/poisson/tofu ? Alors envoyez-nous votre candidature. Si vous êtes un(e) passionné(e) de cuisine aux idées créatives, c’est le lieu idéal pour les mettre en pratique. Sens de l’humour et caractère amical souhaités.
L’Assistant cuisinier est le soutien principal du Cuisinier en chef. Il dirige le travail des aides et supervise les nombreux domaines de la cuisine. Si vous pensez que travailler en cuisine est une pratique en soi, si vous êtes doué(e) pour la communication et souhaitez travailler en cuisine tout en apprenant, alors envoyez-nous votre candidature.
avril – octobre
Ce service représente la principale interface avec le monde extérieur et nécessite une interaction constante avec le public. Vous êtes d’approche amicale et accueillante et vous aimez communiquer avec les gens. Vos responsabilités : répondre au téléphone et aux questions relatives aux programmes, traiter les dossiers d’inscriptions, d’annulations et de remboursements, attribuer les hébergements, organiser la navette taxi, inscrire les nouveaux arrivants et apporter une aide générale au service d’inscriptions dans tous domaines. En plus : enregistrer les données, s’occuper du courrier, commander des fournitures de bureau, et travailler en étroite collaboration avec les autres départements de DCL. Les candidats qualifiés doivent être flexibles, pouvoir travailler dans un espace public la plupart du temps, être capables de communiquer avec les staffs de DCL et des programmes, les participants et la communauté au sens plus large. Nous proposons une formation au candidat retenu. Connaissances de français obligatoires.
mai – août (engagement à court terme possible)
Les candidat(e)s à ce poste doivent réellement s’intéresser aux enfants et aimer travailler avec eux. Les auxiliaires travaillent sous la direction d’un(e) Chef de Garderie, mais également en équipe afin de créer un environnement affectif agréable et amusant pour les enfants. Expérience antérieure souhaitée. Puisque nous accueillons des enfants venant de toute l’Europe, il est très utile si vous parlez plus d’une langue.
mars – octobre (engagement à court terme possible)
En tant qu’employé(e) chargé(e) de l’entretien, vous travaillerez dans des domaines divers. Vous devez aimer communiquer avec des gens, savoir faire des réparations générales en plomberie, électricité, entretien d’équipement, menuiserie et aimer le bricolage. En tant qu’assistant des installations, vous devez avoir une certaine force physique et être capable de travailler en plein air par tous les temps.
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